Start wijncursus voor gevorderden SDEN-3Plus 9 avonden 100+ wijnen

Start wijncursus voor gevorderden SDEN-3Plus 9 avonden 100+ wijnen



10 sep 19:30 - 17 sep 22:30 - Rotterdam
La Causerie

Route
Meer info

Weet je al het nodige van wijn en wil je graag je wijnkennis en ervaring uitbreiden tot het hoge SDEN 3 niveau?

Dan is deze wijnopleiding van la Causerie zeer geschikt! In nog geen drie maanden tijd leer je in deze wijncursus blind proeven en beoordelen, breidt je je netwerk uit met andere wijnliefhebbers en kies je je eigen wijn/spijscombinaties… Deze cursus is een logisch vervolg op de populaire basis wijncursus. En een must, zowel voor de serieuze wijnliefhebber als de betere wijnadviseur of sommelier.

Negen wonsdagavonden gaan we de diepte in. En de duisternis, want er wordt veel blind geproefd. Dat levert, behalve een enkele zucht, veel leuke gesprekken op en vaak verrassende proefnotities. Blind proeven is een uitstekende manier om wijnen te leren herkennen en onderscheiden. Niet alleen de diepte maar ook in de breedte. Er worden namelijk meer dan 100 wijnen van uitstekende kwaliteit geproefd. Meer en mooiere wijnen dan bij vergelijkbare opleidingen.



In deze vervolgopleiding wordt ook veel aandacht besteed aan wijn &spijs combinaties. Op basis van een wijnkaart worden gerechtjes gekozen (én gegeten) met overeenkomstige smaakprofielen als leidraad.

Hoewel theoretische onderbouwing belangrijk is, gaat de wijncursus vooral over het (leren) begrijpen en toepassen van wijn. Over de invloed van terroir op de druif, over de mogelijkheden van bepaalde druivenrassen op verschillende plaatsen, over keuzes van de wijnmaker. En natuurlijk wordt er ingegaan op trends en andere wetenswaardigheden uit de internationale wijnwereld.
Deze vervolgopleiding start 3x per jaar (september, januari en maart).
Deze groep start op maandagavond 10 september 2018 om 19:30 uur. De cursusavonden zijn op 10-9, 17-9, 24-9, 1-10, 8-10, 15-10, 29-10, 5-11 en 12-11-2018.

De cursus is zo gepland dat geïnteresseerden december 2018 in Rotterdam het facultatieve SDEN 3 examen (WIJNBREVET) kunnen afleggen.
Deze cursus start 3-4x per jaar, op wisselende weekdagen. Zie lacauserie.nl/swen3-wineconnoisseur/ voor andere startdagen.

Meer informatie en inschrijven op lacauserie.nl/swen3-wineconnoisseur/


Verlopen Evenementen

Startavond. Wijncursus SDEN-2Plus/WineConnoisseur* 5 donderdagen

17 mei 19:30 - 22:30 17 mei 19:30 - 22:30 - Rotterdam Rotterdam
La Causerie La Causerie
5 leerzame donderdagavonden met 50 wijnen van hoge kwaliteit maken je een wijnkenner! Cursusavonden: 17-5, 24-5, 31-5, 7-6 en 14-6-2018. De cursusavonden starten om 19:30 uur en...   Meer info

WijnSpijs thema-avond. Wijncursus SDEN-2Plus/WineConnoisseur*

24 mei 19:30 - 22:30 24 mei 19:30 - 22:30 - Rotterdam Rotterdam
La Causerie La Causerie
5 leerzame donderdagavonden met 50 wijnen van hoge kwaliteit maken je een wijnkenner! Cursusavonden: 17-5, 24-5, 31-5, 7-6 en 14-6-2018. De cursusavonden starten om 19:30 uur en...   Meer info

Meesterlijk Madeira

11 jun 20:00 - 22:45 11 jun 20:00 - 22:45 - Rotterdam Rotterdam
La Causerie La Causerie
Op maandag 11 juni 2018 staat een spectaculaire masterclass op het programma. Een must voor iedere sommelier, maar ook voor de wijnliefhebber. Léon Krijgsman neemt je mee om aan...   Meer info


© 2019 Lekker Stappen